Home > 特集記事 > ほんまもん通信

  • インタビュー／ギヨーム・...

    2011年7月初旬。私たちはソミュール市から南西に約20キロのル・ピュイ・ノート...

    Posted by Diony
    Date 2011.08.22 02:00

  • インタビュー／オレリアン...

    修道僧たちによって造られていたブルゴーニュ・ワイン。伝統を重んじる地、ブルゴーニ...

    Posted by Diony
    Date 2011.02.23 14:00

  • セミナー／マルク・テンペ...

    セミナーの前編では、田中克幸氏から料理からワインを選ぶうえでの法則とアルザス・グ...

    Posted by Diony
    Date 2010.03.29 00:30

  • セミナー／マルク・テンペ...

    テロワールの個性を最大限に引き出すビオディナミスト、マルクテンペ。ドメーヌ・マル...

    Posted by Diony
    Date 2010.03.14 21:00

  • インタビュー／西木秀行...

    私たち日本人は、日本の伝統的な食文化である日本酒や焼酎のことをどれくらい知ってい...

    Posted by Diony
    Date 2009.12.21 11:00

  • インタビュー／デュボワ夫...

    2009年の現地取材レポートは、オスピス（慈善施療院）・ド・ソミュールが所有する...

    Posted by Diony
    Date 2009.08.29 09:00

  • インタビュー／フレシア兄...

    フランス語に「カリテ・プリ」という言葉があります。それは、品質と価格が優れた商品...

    Posted by Diony
    Date 2009.03.18 17:00

  • セミナー／シリル・アロン...

    桜の開花宣言とともに、日本に上陸した自然派ワインの造り手、シリル・アロンソ。ブル...

    Posted by Diony
    Date 2008.04.14 18:00

  • インタビュー／前田豊宏...

    国際的にもエコに関する意識が高まるなか、私たちディオニーでも何か貢献できることは...

    Posted by Diony
    Date 2008.03.10 09:00

  • インタビュー／シリル・ア...

    今回、フランス現地取材の機会を得ることができました。その第一弾は、堂々としたブド...

    Posted by Diony
    Date 2007.10.29 09:00

  • インタビュー／ピエール・...

    フランス自然派ワインの生産者グループ「Recreation(ルクレアシオン)」の...

    Posted by Diony
    Date 2007.04.09 15:00

  • インタビュー／マルク・テ...

    日本では、忙しく過ごす現代人達に「癒しや安らぎ」そして「スローライフ」という思想...

    Posted by Diony
    Date 2007.01.09 15:00


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