私たち日本人は、日本の伝統的な食文化である日本酒や焼酎のことをどれくらい知ってい...
Posted by DionyDate 2009.12.21 11:00
2009年の現地取材レポートは、オスピス(慈善施療院)・ド・ソミュールが所有する...
Posted by DionyDate 2009.08.29 09:00
フランス語に「カリテ・プリ」という言葉があります。それは、品質と価格が優れた商品...
Posted by DionyDate 2009.03.18 17:00
桜の開花宣言とともに、日本に上陸した自然派ワインの造り手、シリル・アロンソ。ブル...
Posted by DionyDate 2008.04.14 18:00
国際的にもエコに関する意識が高まるなか、私たちディオニーでも何か貢献できることは...
Posted by DionyDate 2008.03.10 09:00
今回、フランス現地取材の機会を得ることができました。その第一弾は、堂々としたブド...
Posted by DionyDate 2007.10.29 09:00
フランス自然派ワインの生産者グループ「Recreation(ルクレアシオン)」の...
Posted by DionyDate 2007.04.09 15:00
日本では、忙しく過ごす現代人達に「癒しや安らぎ」そして「スローライフ」という思想...
Posted by DionyDate 2007.01.09 15:00
今、日本のワインシーンで人気を高めている自然派ワイン、一般誌(ブルータス、クレア...
Posted by DionyDate 2006.12.22 15:00
安いのは、マズい! ワインに限らず、市場原理から言えば、これは正しいと思っていま...
Posted by DionyDate 2006.12.03 15:00