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知る 飲む6年ぶりの開催「第31回ほんまもん試飲会」
こんにちは！國酒担当の中山です。 今回は、2025年5月28日（水）に6年ぶりに開催した「第31回ほんまもん試飲会」の様子をお届けします。 「ほんまもん試飲会」は、全国各地から國酒の蔵元が京都に集結す…
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知るB Corp認証取得への船旅①
こんにちは！ディオニー輸入チームのなーさんです。おひさしぶりです！ 今日は私たちが今、取得を目指している認証についてお話しします。これを書いている今（2025年5月現在）は、まだ取得過程にあり長い旅に…
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知る 訪れる 飲む「耕地」が京都から、新たに登場！
こんにちは！國酒担当の中山です。 2025年4月に新しい日本酒、「耕地・京都」が誕生します。 「耕地」というシリーズは、テロワールを表現することを目指したディオニーオリジナルブランドです。これまでに発…
- 國酒
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知る 訪れる 飲む生産者訪問記～Domaine 47N3E（ドメーヌ・キャホンセット・エヌ・トワ・ウ）後編（フランス2025）～
こんにちは！ディオニーマガジン編集部です。 前編としてお送りした村松による生産者訪問記 Domaine47N3Eの後編をお届けします。（前回の記事はこちら）いきなり登場するのはわが社のバイヤー！ ◆◆…
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知る 訪れる 飲む生産者訪問記～Domaine 47N3E（ドメーヌ・キャホンセット・エヌ・トワ・ウ）前編（フランス2025）～
こんにちは！ディオニー東日本営業チーム村松です。 2025年2月に訪問したフランスのワイナリー「Domaine 47N3E（ドメーヌ・キャホンセット・エヌ・トワ・ウ）」をご紹介します。 ブルゴーニュを…
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知る 訪れる 飲む生産者訪問記 ～ロスタル編（フランス2025）～
こんにちは、ディオニー西日本営業チーム岩永です。 2025年1月、初めてフランス出張してきました。その内の一人、フランス・シュドウエスト地方のCahors（カオール）にて冷涼感たっぷりの美しいオーセロ…
- ナチュラルワイン
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知る 訪れる 飲む生産者訪問記 ～フリサック＆ジェンマ編 後半（スペイン2024）～
こんにちは！ディオニーマガジン編集部です。 前・中編とお送りした田中による生産者訪問記・フリサック編の最終回をお届けします。今回はフランセスクのパートナー、ジェンマちゃんのワインについて（前回の記事は…
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知る 訪れる 飲む生産者訪問記 ～フリサック 中編（スペイン2024）～
こんにちは！ディオニーマガジン編集部です。 前回お送りした田中による生産者訪問記・フリサック編の前・中・後編の中編をお届けします。今回はフランセスクに畑を案内してもらうところからスタートです（前回の記…
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知る 訪れる 飲む生産者訪問記 ～フリサック 前編（スペイン2024）～
こんにちは！東日本営業チームの田中です。 2024年7月に訪問したスペインのワイナリー「Frisach（フリサック）」をご紹介します。 フリサックはカタルーニャ地方のTerra Alta（テッラ・アル…
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料理する 食べるサステナブルイベントに出展してきました！～Foodie’s Party～
こんにちは、ディオニー食品担当の山﨑です。 先日、株式会社エービーシースタイル主催の「Foodie’s Party The Earth Smiles Food」というサステナブルイベントへ出展してまい…
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知るナチュラルワインのおもしろさ
こんにちは。ナチュラルワイン教室で講師を務めている遠矢です。 ナチュラルワイン教室は3年目に入り、この冬からは名古屋でもスタートしました。 受講して下さる方々の「ナチュラルワインをもっとちゃんと知りた…
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知る 訪れる 飲む生産者訪問記 ～メンダール編（スペイン2024）～
こんにちは！入社3年目、2024年9月から東日本営業チームの一員となりました 田中です。 2024年7月に訪問したスペインのワイナリー「Mendall（メンダール）」をご紹介します。 生産者訪問記、記…
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知る新年の恒例行事 全体会議と新年会2025
こんにちは、ディオニーの前田一成です。 2025年1月11日、京都のみやこめっせにて新年の恒例行事、全体会議を開催しました。 全体会議は、総勢46名の社員が一堂に会し、第一部と第二部に分かれ…
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