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新着ワイン
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ウォルゲート 2025.11 更新
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フランツ・ソーモン 2025.11 更新
モンルイの兄貴分フランツ
白ブドウの可能性をストイックに追求 -

リスト 2025.11 更新
元ウィーン少年合唱団員が実践する家族経営のサスティナブル農業
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マインクラング 2025.11 更新
これぞデメテール ! 生物多様性・自然循環型農業の極み
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シャトー・ド・ゴール 2025.11 更新
リムーの芸術家が造り出す凝縮感と繊細さ且つ安定した味わい
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ドメーヌ・ド・ラ・ガランス 2025.11 更新
暑い夏の出会い 最低限の手当てで風土を最大限に生かす自然栽培
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クラインクネヒト 2025.11 更新
2012年にビオディナミに転換したミッテルベルガルムの7代目
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アルテロヴィヌム 2025.11 更新
カタルーニャのガルナッチャ(白・赤)を日々の喜びにしたい !
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ギウアーニ 2025.11 更新
カヘティの名門
クヴェヴリの伝統と革新が調和する安定した品質 -

チョティアシュヴィリ 2025.11 更新
ジョージア東部のカヘティで伝統のクヴェヴリで醸す宝石ワイン
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ドメーヌ・キャホンセット・エヌ・トワ・ウ 2025.11 更新
”最高熟度”、”食べたい!ブドウ”以外は廃棄。そんなブドウで仕込まれたシャブリです。
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サルナン-ベリュー 2025.11 更新
ワイン造りへの情熱が生み出すピュアなナチュラルブルゴーニュ
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カンティーナ・オルソーニャ(ルナーリア《シチリア》シリーズ) 2025.11 更新
シチリアの太陽、風、土壌が最高のひと箱に…
フランス
アルザス/Alsace
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ドメーヌ・マルク・テンペ 2025.9 更新
2005年から国内で大人気!
ジャポン大好きビオディナミの巨匠 -

クリスチャン・ビネール 2025.10 更新
アルザスで250年続く名門
ビオディナミが奏でるキュヴェの数々 -

ドメーヌ・グザヴィエ・ヴァイマン 2021.4 更新
ビネールとのコラボ
自然への敬意を“Minori” に込めて -

ドメーヌ・ジュリアン・メイエー 2025.8 更新
無添加醸造が奏でる土壌のエキスと果実の旨味が絶妙ハーモニー
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クラインクネヒト 2025.11 更新
2012年にビオディナミに転換したミッテルベルガルムの7代目
サヴォワ/Savoie
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ドメーヌ・デ・ソネット(ソンシャイン・ヴァン) 2025.3 更新
サヴォワでオランダ女性醸造家が造る身体に染み入るテイスト
ジュラ/Jura
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ドメーヌ・デ・キャヴァロド 2025.4 更新
2009年アルボワで発掘 「ブドウは食べ物」と語る生粋ナチュール
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ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ 2025.11 更新
「テールブランシュ=白い土壌」が生み出すミネラルと旨味の競演
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ドメーヌ・ジュリアン・ラベ 2024.1 更新
ジュラのテロワール×地場品種が織り成す美しい旋律!!
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ドメーヌ・ビュロンフォッス 2025.2 更新
夫婦二人三脚!ピュアな果実味とエレガンスが共存するワイン達
ブルゴーニュ/Bourgogne
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ドメーヌ・オレリアン・ヴェルデ 2025.10 更新
凝縮×エレガント
父から受け継いだ自然栽培をコトードールで開花 -

ドメーヌ・アラン・ヴェルデ 2018.6 更新
ワイン造りを引退したアランヴェルデが造るナチュラルリキュール
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ドメーヌ・キャホンセット・エヌ・トワ・ウ 2025.11 更新
”最高熟度”、”食べたい!ブドウ”以外は廃棄。そんなブドウで仕込まれたシャブリです。
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ドメーヌ・ローラン・ルーミエ 2024.8 更新
名門ジョルジュ・ルーミエの血を引き継ぐ傑出したピノノワール
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サルナン-ベリュー 2025.11 更新
ワイン造りへの情熱が生み出すピュアなナチュラルブルゴーニュ
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ドメーヌ・プティ・ロワ 2024.4 更新
コートドボーヌで静逸、静謐なる挑戦 エレガント×ナチュラル
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セリーヌ・エ・ローラン・トリポス 2024.7 更新
ブルゴーニュ南部でビオディナミ栽培 ミネラルたっぷりのシャルドネ
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ドメーヌ・デドワード 2023.10 更新
ブルゴーニュ最果てのオセール地方で得たチャンス
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ボワセ・コレクション(コント・ロワイエ・ド・ブラヴァ) 2024.2 更新
ボーヌに本拠を構えるクレマン・ヴァンムスーのプロフェッショナル
ボージョレ/Beaujolais
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シリル・アロンソ 2025.4 更新
かつてのStyleを取り戻しての再出発!
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ドメーヌ・ジョベール 2025.9 更新
ボージョレ無農薬栽培のパイオニア名家、長女カリーヌの挑戦
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ロミュアルド・ヴァロ 2025.3 更新
ボージョレのナチュラル星人 低収量、樽発酵で比類なきピュアさ
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レピキュリユー 2023.5 更新
ボージョレ期待の新人
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ドメーヌ・ド・ラ・ガペット 2024.11 更新
弊社ボージョレ随一の将来有望株、先行投資必至です。
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バティスト・ベルトラン 2025.8 更新
完成度すでに高し。ブドウ畑で育った新世代ボージョレ生産者。
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ジャン・フランソワ・ドゥブール 2022.11 更新
ブドウ栽培のプロが醸造もついにSTARTさせました!
コート・デュ・ローヌ/Cotes Du Rhone
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ドメーヌ・デ・ザントルフォー 2020.1 更新
クローズエルミタージュ産のミネラルたっぷりシラーとヴィオニエ
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マチュ・バレー 2025.1 更新
北ローヌで究極のビオディナミ栽培が生み出すパワフルシラー
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ドメーヌ・ル・ベル・アンドロワ 2023.4 更新
サンジョセフで無添加醸造、ピュアな果実味とエレガンス!
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ドメーヌ・ロマノー・デストゥゼ 2025.6 更新
北ローヌの実力者エルヴェ・スオーが造る完成された崇高な味わい
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ル・クロ・デ・グリヨン 2024.9 更新
進化を遂げる二コラ・ルノーが無添加醸造で奏でるキュヴェの数々
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ドメーヌ・ド・ヴィルヌーヴ 2025.4 更新
南ローヌヴァントゥーの丘でビオディナミ栽培、穏やかテイストの赤
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セイム・リヴァー・トワイス 2025.10 更新
James&Shoko、ヴァントゥーから発信!
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ドメーヌ・ル・サン・デ・カイユ 2025.5 更新
均整とれたフルボディ、AOCヴァケラスの隠れた逸品
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ドメーヌ・ベネデッティ 2025.10 更新
AJお墨付き!イタリア系ファミリーが造るチャーミングなローヌ
コート・ドーヴェルニュ/Cotes D’auvergne
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ヴァンサン・トリコ 2025.6 更新
中央フランスの大地が生み出す凝縮感溢れるエキス系旨味に納得
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フランソワ・デュム 2024.12 更新
オーヴェルニュ玄武岩土壌がもたらすミネラルたっぷりナチュール
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ドメーヌ・ピエール・ボージェ 2025.6 更新
ブドウの声を聴きながら超熟収穫、圧倒的な凝縮感は唯一無二
プロヴァンス/Provence
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バスティアン・ブータロー 2025.4 更新
プロヴァンスで地球への愛を叫ぶ
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アレクサンドル・ダレ 2023.2 更新
プロヴァンス地方リュベロン、脱力系ナチュラルワイン
コルス/Corse
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ドメーヌ・ウ・スティリチオヌ 2022.11 更新
コルシカの地場品種×テロワール×ビオディナミの柔らかさと密度
ラングドック/Languedoc
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ドメーヌ・ド・ラ・ガランス 2025.11 更新
暑い夏の出会い 最低限の手当てで風土を最大限に生かす自然栽培
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レ・ゼルブ・フォル 2019.5 更新
南仏のテロワールがもたらすエキス・酸・ミネラル溢れる味わい
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マス・デュ・シェーヌ 2024.2 更新
南仏でサンジョベーゼ!ジューシー果実と快活な飲み口
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ゼリージュ・キャラヴァン 2023.11 更新
ピクサンルー 標高×石灰土壌が織り成すエレガント&ミネラリー
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シャトー・ド・ゴール 2025.11 更新
リムーの芸術家が造り出す凝縮感と繊細さ且つ安定した味わい
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ラ・バロンヌ 2025.2 更新
南仏産高樹齢ブドウの複雑味を生かすジャンとブルノのコラボ
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ル・シャ・ウアン 2025.5 更新
TピュズラやOルマッソンの系譜を継ぐ女性醸造家
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ジャック・フレラン 2023.9 更新
So2無添加でコスパ抜群! 2000円代ナチュラルワイン
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ドメーヌ・アザン 2024.2 更新
海の味がする無農薬栽培ワイン 和食とも最高のマリアージュ!
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マス・ド・ジャニーニ 2025.7 更新
ブドウの凝縮感とフレッシュ感が共存 人気の南仏ナチュラルワイン
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ボンフィス(リビングアース) 2025.7 更新
私たちが地球のために今できること・・・
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ジョセフ・ロッシュ 2024.2 更新
ブルゴーニュで 1832 年創設
フランスの代表的品種を飲み比べ
ルーション/Roussillon
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ドメーヌ・ブルノ・デュシェン 2025.2 更新
バニュルスの偉人・奇人
海と太陽とブドウ畑ラベルのナチュール -

ティエリー・ディアツ 2025.6 更新
ブルノの9caveのコアメンバー コスタリカで自然農法に開眼
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ドメーヌ・カルテロル 2025.8 更新
9caveを卒業し自らルーションの可能性をさらに追及
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ヴィニヤー・ド・ラ・ルカ 2025.9 更新
9caveの陽気なイタリアンによる手造りワインの芸術品!
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トゥティ・フルッティ・アナナス 2025.3 更新
9caveプロジェクト!
ジョアキム×マニュエルのコラボ -

ノティール 2025.1 更新
9cave メンバーのファビアン
YOYO のデヴュー時を彷彿 -

レ・ザーヌ・エーレ 2024.5 更新
法律エリートコースで育ったイタリアン、9カーヴワインに魅了され…
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ラ・ギネル 2020.5 更新
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ジャン・プラ・セレクション(ラ・パッション/アッサンブラージュ・デュ・シュッド) 2025.2 更新
人気のパッション!ブドウがそのままワインになったような果実味
シュドウエスト/Sud Ouest
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ロスタル 2024.6 更新
カオール産オーセロワの魅力
たっぷり果実味に驚くべき冷涼感 -

ル・プティ・クロ・デ・ヴォン 2025.10 更新
寒暖差が生み出す熟度による旨味たっぷりのオリジナルテイスト
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シャトー・プレイザンス 2020.6 更新
Sud West地方土着品種、ネグレットをボワルカstyleで
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ヴァレリー・クレージュ 2024.2 更新
カオールらしい・らしくない・女性醸造家ならではの味わい
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ドメーヌ・ド・ボルダット 2020.1 更新
ガストロノミー注目のバスク発
塩味を含んだ大人のシードル
ボルドー/Bordeaux
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クロ・レオ 2022.3 更新
篠原麗雄がカスティヨンのテロワールならではの凝縮感を表現
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シャトー・オー・マレ 2024.12 更新
ボルドーの地で昔ながらの自然農法
繊細で落ち着いた味わい -

ルシアン・リュルトン(シャトー・オー・ムーラン/ヴィーニュ・ヴェルト) 2023.3 更新
ボルドーで無農薬栽培 健全な果実のフレッシュ感を安定して提供
ロワール/Loire
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ラ・グラップリ 2024.11 更新
高樹齢のブドウと無添加醸造への拘りがもたらす優しい旨味!
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レ・テール・ブランシュ 2022.11 更新
白い土壌が生み出す豊かな骨格と優しい膨らみのシュナンブラン
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ドメーヌ・ジュリアン・プレヴェル 2025.7 更新
モンルイ、あのステファンコサの畑を引き継いだ選ばれし者
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ステファン・ベルノドー 2022.4 更新
アンジュの地で高樹齢低収量シュナンが生み出す豊熟な味わい
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ケヴィン・アンリ 2022.9 更新
チーム・ルマッソン 二人目の卒業者
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レ・ヴァン・コンテ 2024.6 更新
トゥーレーヌの兄貴分オリヴィエ
ヴァラエティに富むナチュール -

ジェレミー・ショケ 2023.4 更新
シュヴェルニーから美しいピノノワールをお届けします
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セバスチャン・リフォー 2025.9 更新
サンセールで自然栽培醸造
テロワール毎のスペシャルキュヴェ達 -

セバスチャン・リフォー&新井順子 2023.5 更新
女性醸造家新井順子
大地のエネルギーを最大限ブドウに込める -

ドメーヌ・デ・ボワ・ルカ 2023.5 更新
女性醸造家新井順子
大地のエネルギーを最大限ブドウに込める -

ジェレミー・クアスターナ 2024.12 更新
人懐っこいクアスターナの兄
ラピエール仕込みのピュアテイスト -

ジャン・クアスターナ 2025.4 更新
シャイなクアスターナの弟
マセラシオン発酵による綺麗な酸 -

フランツ・ソーモン 2025.11 更新
モンルイの兄貴分フランツ
白ブドウの可能性をストイックに追求 -

ルドヴィック・シャンソン 2025.2 更新
情熱家ルドの大らかさと繊細さを兼ね備えたナチュラルテイスト
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ドメーヌ・シャウ・エ・プロディージュ 2025.9 更新
ロワールの癒し系生産者グレゴリーはピュアな旨味系スタイル
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マリー・チボー 2025.11 更新
シレックス土壌×高樹齢ブドウで夢を実現した女性醸造家マリー
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ドメーヌ・ジュリアン・ピノー 2025.8 更新
クロロッシュブランシュの畑を取得
旨味伴う華のあるナチュール -

クレモン・バロー 2025.7 更新
サヴニエールでビオディナミ
長熟期待のミネラルと繊細な酸味 -

ヴァンサン・ベルジュロン 2025.6 更新
フランツの醸造所とピノノワール
純粋無垢な男のナチュール -

レ・ジャルダン・ド・テゼィ 2025.5 更新
トゥーレーヌ・ブルノアリヨンの後継者
ピュアさと凝縮感を共存 -

ボネ・ユトー 2024.2 更新
果実の凝縮感 × たっぷりミネラル
無農薬栽培の正統派ミュスカデ -

シャトー・ド・ラ・ボンヌリエール 2025.7 更新
歴史あるシャトーの南向き畑からフレッシュな果実味のロングセラー
ノルマンディー/Normandie
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フェルム・ド・ラ・モット 2024.2 更新
ノルマンディー名産ポワレとポモー
自家栽培醸造の高貴な味わい
ブルターニュ/Bretagne
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ラ・シードルリー・デュ・ゴルフ 2023.2 更新
ビオロジック × 型破りな醸造
ブルターニュのシードルナチュール -

ル・セリエ・ド・ボール 2024.2 更新
自然栽培無添加醸造でこの価格!ブルターニュ産シードルナチュレル
シャンパーニュ/Champagne
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ムーゾン・ルルー・エ・フィス 2025.7 更新
「ヴェルジー」を追求するビオディナミのグランクリュシャンパーニュ
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トーマ・ペルスヴァル 2025.2 更新
プルミエクリュ「シャムリー」の柔なナチュラルシャンパーニュ
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フランク・ボンヴィル 2025.10 更新
ノーベル賞晩餐会で選ばれたグランクリュ「アヴィズ」のブランドブラン
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モイヤ・ジョウリー・ギルボー 2025.7 更新
リュットレゾネ、1 番絞り果汁、極小の亜硫酸添加
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フランソワ・ブロソレット 2021.2 更新
天然酵母発酵にこだわるレコルタン
スペイン
カタルーニャ/Catalunya
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カステル・ダージュ 2024.12 更新
ペネデスの大地でビオディナミ栽培
手回しルミアージュのカヴァ -

SIN アモス・バニェレス 2025.10 更新
ビギナーからベテランまで御用達のナチュラルワイン!
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クロ・デ・レ・ソレレス 2024.4 更新
17 世紀から自然な造りを貫くペネデスの熟感伴う超ナチュール
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シクス 2023.1 更新
潮風・石灰・土着品種(チャレッロ、スモイetc)の絶妙ハーモニー
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エンリック・ソレール 2025.9 更新
元スペイン Best ソムリエ、拘るチャレッロはまるで地中海のムルソー
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エスコーダ・サナフヤ 2024.9 更新
人・テロワール・品種・伝統・文化を投影する、
それが真のワイン。 -

フリサック 2025.8 更新
スペイン新世代フランセスクは縦横無尽のエネルギー満載!
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ヴェガ・アイシャーラ 2025.8 更新
モンサン山脈のスレート土壌で父娘の夢を叶えたヴァンナチュール
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ジョルディ・ロレンス 2025.7 更新
全てのワインがアンフォラ仕込み、その透明感は彼の人間性そのもの
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セリェール・タランナ・ポエティック 2023.1 更新
ナチュールの宝庫コンカデバルバラ
ジョルディを師に持つ幸運! -

メンダール 2025.6 更新
なぜか美味しい…スペイン・ナチュラルワインのパイオニアの秘密は何?
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スクセス・ヴィ二コラ 2025.6 更新
土着品種トレパットの魅力。かつての南仏グルナッシュ台頭の再現なるか !?
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ニン・オルティス 2023.12 更新
革新的かつモダン、プリオラートの新スタイル
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アルテロヴィヌム 2025.11 更新
カタルーニャのガルナッチャ(白・赤)を日々の喜びにしたい !
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サイクリック・ビア・ファーム 2025.9 更新
バルセロナ発、癒し&エキス&酸味の絶妙バランス BEER
ムルシア/Murcia
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ラ・デル・テッレーノ 2024.10 更新
スペイン南部ムルシアでチェロ奏者から女性醸造家への転身
ヴィノス・デ・マドリッド/Vinos de Madrid
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ボデガ・シンコ・レグアス 2025.1 更新
コマンド G を終えた今、古い畑と伝統を守る新たな人生へ
カスティーリャ・イ・レオン/Castilla y Leon
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ルベン・ディアス 2024.12 更新
銘醸地グレドスの個性的なテロワールと歴史を伝える
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ラス・ペドレラス 2025.3 更新
スペイン屈指の冷涼産地グレドス、コマンドGと肩を並べる生産者登場!
ガリシア/Galicia
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アウガレヴァーダ 2025.3 更新
緑豊かなガリシアの土着品種をアンフォラ熟成
瑞々しい果実感! -

ファゼンダ・プラディオ 2023.6 更新
祖父の代から無農薬栽培
土着品種ならではのナチュラルな味わい -

アルベルト・ナンクラレス 2025.5 更新
最重要視するのは酸の質
冷涼感たっぷりなリアスバイシャス -

アデガ・エントレ・オス・リオス 2024.11 更新
地元自生のアルバリーニョに拘り、熟成により本来の姿を表現
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イリア・オテロ・マソイ 2024.11 更新
DO リベイロの混植 / 混醸の個性を引き出す叩き上げ女性醸造家
リベラ・デル・ドゥエロ/Ribera del Duero
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ゴヨ・ガルシア・ヴィアデロ 2023.11 更新
オヴェルノワの衝撃から誕生したリベラ・デル・ドゥエロ・ナチュラル
リオハ-アルランサ/Rioja-Arlanza
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オリヴィエ・リヴィエール 2023.5 更新
ブルゴーニュを経てリオハ・アルランサで到達した偉大なワイン達
リオハ/Rioja
イタリア
トスカーナ/Toscana
バジリカータ/Basilicata
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カンティーネ・マドンナ・デッレ・グラッツィエ 2025.2 更新
バジリカータで地場品種アリア二コの本質に向き合う三代目パオロ
アブルッツォ/Abruzzo
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ファビュラス 2024.2 更新
国立公園にビオディナミワイナリー
ストーリー仕立てのエチケット -

カンティーナ・オルソーニャ(ルナーリア/ヴォラ・ヴォレ) 2025.7 更新
アブルッツォ発、ビオ協同組合
シチリア特別自治州/Regione Siciliana
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カンティーナ・オルソーニャ(ルナーリア《シチリア》シリーズ) 2025.11 更新
シチリアの太陽、風、土壌が最高のひと箱に…
ドイツ
アール/Ahr
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WGマイヤー・ネーケル 2021.9 更新
シュペートブルグンダーの革命児、優美かつ輝くテイストは造り手を映す
モーゼル/Mosel
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WGヤン・マティアス・クライン 2025.4 更新
ベルンカステルで無濾過・サンスフルに挑むドイツ最古の生産者
ナーエ/Nahe
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ピリ・ヴァイン 2025.5 更新
土壌の宝庫と数百年の歴史を掛け合わせ次代を開く女性生産者
ラインヘッセン/Rheinhessen
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WGヴェルナー 2024.9 更新
ドイツナチュラルワインの若き旗手マルトの無農薬無添加の極み
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WGマン 2025.10 更新
土地と緑をこよなく愛するナイスガイ
アンディマンのナチュール -

デクスハイマ― 2025.3 更新
ナチュラルワインと土壌の宝庫ラインヘッセン、これぞ石灰土壌!
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WGベルククロシュター 2024.11 更新
畑でもセラーでも愛情と熱いエネルギ―以外は何も加えない!
フランケン/Franken
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WGシュテファン・フェッター 2025.4 更新
シルヴァーナーでフランケンの土壌を体現する静かなる情熱!
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WGヴァイガント 2025.6 更新
ドイツのシャブリ?BIO×高樹齢×シルヴァーナー ×ナチュラル醸造
オーストリア
ヴァインフィアテル/Weinviertel
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ミヒャエル・ギンドル 2025.7 更新
ヴァインフィアテルで 10 代からワインを造るギンドル家最高傑作!
ウィーン/Wien
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レニクス 2019.11 更新
首都ウィーンの山すそ ビオロジック栽培のゲミシュターサッツ
カルヌントゥム/Carnuntum
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ヨハネス・トラプル 2021.10 更新
シュピッターベルクの熱狂!ビオディナミ栽培の結晶への挑戦
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レイザー・バイヤー 2024.12 更新
ホイリゲ経営する家族ワイナリーによる地産地消のワインを発見!
ノイジードラーゼー/Neusiedlersee
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ユーディト・ベック 2025.5 更新
ノイジードラーゼでシュタイナー理論を実践する快活な女性醸造家
ブルゲンラント/Burgenland
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マインクラング 2025.11 更新
これぞデメテール ! 生物多様性・自然循環型農業の極み
ライタベルク/Leithaberg
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リスト 2025.11 更新
元ウィーン少年合唱団員が実践する家族経営のサスティナブル農業
ズュート・シュタイヤーマルク/Sudsteiermark
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シュナーベル 2025.10 更新
真のファーマたれ!シュタイヤーマルクの生粋ナチュール
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シャウアー 2024.10 更新
情熱 × 歴史 × スレート土壌 × 高標高
伝統と革新の若き生産者 -

ヴァイングート・ヴァルガ・ハック 2024.2 更新
サウザルのテロワール、それはスレート土壌×高標高×急斜面
ケルンテン/Karnten
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ゲオルギウム 2024.11 更新
南西部の生産地ケルンテン
奥地に眠っていたナチュラルワイン
ジョージア
クヴェモ・カルトリ/Kvemo Kartli
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ゴッツァ 2025.8 更新
中部カルトリ
ビオディナミ無添加醸造でよりピュアな味わいを !
カヘティ/Kakheti
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チョティアシュヴィリ 2025.11 更新
ジョージア東部のカヘティで伝統のクヴェヴリで醸す宝石ワイン
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チュビニ・ワイナリー 2021.6 更新
超マイクロワイナリー、ナチュラルサぺラヴィは必飲で
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ギウアーニ 2025.11 更新
カヘティの名門
クヴェヴリの伝統と革新が調和する安定した品質 -

ラグヴィナリ 2020.2 更新
元医師・元地質学者の知識とセンスから紡がれたアプローチ
イメレティ&ラチャ-レチュフミ&サメグレロ/Imereti&Racha-Lechkhumi&Samegrelo
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ヴァルツィヘ・マラニ 2020.7 更新
西部イメレティ
黒海の風に揺れる地場品種をクヴェヴリマセラシオン -

ヴィノ・マルトヴィレ 2025.3 更新
西ジョージア・サメグレロ地方
シンプル且つ繊細な味がここに! -

ケテヴァン・ニニッゼ 2024.6 更新
ジョージア西部サメグレロ地方、土着品種でのナチュラルワイン
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