フランス自然派ワインの生産者グループ「Recreation(ルクレアシオン)」の...
Posted by DionyDate 2007.04.09 15:00
世界最高の名醸地ボルドーのコート・ド・カスティヨンに日本人醸造家あり。関西出身の...
Posted by DionyDate 2007.03.26 12:00
恵まれた自然のなかで育った健全なブドウが造るワイン。初夏、マルク・テンペの畑の土...
Posted by DionyDate 2007.01.26 15:00
日本では、忙しく過ごす現代人達に「癒しや安らぎ」そして「スローライフ」という思想...
Posted by DionyDate 2007.01.09 15:00
今、日本のワインシーンで人気を高めている自然派ワイン、一般誌(ブルータス、クレア...
Posted by DionyDate 2006.12.22 15:00
安いのは、マズい! ワインに限らず、市場原理から言えば、これは正しいと思っていま...
Posted by DionyDate 2006.12.03 15:00
「トータベロワーズ共同組合」で出会った時は名もないワイン。少しでも安く日本の市場...
Posted by DionyDate 2006.12.02 12:00
お好み焼きソースには赤ワインというセレクト。鉄板焼きにビールや焼酎もちろん合いま...
Posted by DionyDate 2006.12.01 15:00