AOCイルレギーの樹齢55年のタナからは通常赤ワインを生産しますが、2012年ヴィンテージは収穫時にフレッシュフルーツの香りがあり、タンニンが滑らかでふくよかな味わいだったため、セニエのロゼワインとして仕込みました。
アセロラやザクロの香りの中に土のミネラルの香り、タナからくる凝縮感のある果実味と酸、溶け込んだミネラルの長い余韻により、エレガントな味わいに仕上がっています。
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