待望の北ローヌのワイン達が入荷してきました！　仕入れることが決定して、ディオニースタッフも、今か今かと待ちわびていたワインです。
　
まずはドメーヌ・デュ・クレをご紹介。「フィリップ・パカレの2001年・2002年のコルナスは、この葡萄で造っていた！」というのでも皆さんご存知のシラーです。
　
コルナスが２種！　BRISE CAILLOUX（ブリーズ・カイユ）＆LES TERRASSES DU SERRE（レ・テラス・デュ・セール）レ・テラス・デュ・セールに関しては、マグナムもありますよ。
　
そしてマチュ・バレー氏の名前を関したプチ・ウルスシリーズ！　この熊さんはマチュ・バレー氏本人らしいです。
MATTHIEU BARRET PETIT OURS BRUN（マチュ・バレー・プチ・ウルス・ブラウン）濃くてスパイシーでガチガチのローヌのシラーのイメージとは反対に、綺麗な酸味に覆われた繊細でクリアーな果実味、やさしい甘みを伴った、どこまでも美しい味わいです。やっぱり「マチュ・バレーに感謝！」したくなります。
　
そしておすすめのもう１本が、ドメーヌ・デ・ザントルフォー／クローズ・エルミタージュルージュです。
三ツ星レストランPic(ピック)をはじめ、地元レストランでオンリストされる実力派ドメーヌ。陽気な男がビオロジック栽培で造り出すワインは、慈悲深く濃厚な紫色。ブラックベリーやプラムの果実味が溢れる凝縮感たっぷり華やかクローズエルミタージュです。
　
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